Enologia

Vuoi automatizzare la filiera produttiva della tua azienda vitivinicola? Bene, abbiamo la soluzione.

Dal quaderno di campagna alla tracciabilità di cantina fino alla commercializzazione, Sistemi propone un software gestionale per analizzare, pianificare e controllare le attività delle imprese del vino.

Gestire il quaderno di campagna
Quaderno di campagna soddisfa interamente tutte le esigenze pertinenti la sicurezza alimentare delle aziende impegnate nella produzione agricola, ed è un vero e proprio diario di campo informatico, in cui vengono immagazzinate tutte le informazioni tecniche e operative riguardanti gli interventi praticati in vigna.

  • Gestione dei terreni di coltivazione
  • Gestione operazioni di vigneto
  • Gestione raccolte
  • Controllo dei costi di produzione

Gestire la tracciabilità di cantina.
Tracciabilità di cantina consente di gestire dinamicamente tutti i processi legati alla tracciabilità, secondo la normativa europea, e di risalire alle materie prime ed ai cicli di lavorazione a garanzia della più completa trasparenza del prodotto finito.

  • Gestione e visualizzazione planimetrie
  • Gestione lavorazioni
  • Rintracciabilità
  • Analisi batch di lavorazione

Gestione acquisti e conferimenti uve.
Una specifica gestione consente di automatizzare tutte le operazioni legate all’acquisto e conferimento di uve, dall’analisi quantitativa e qualitativa del prodotto al trasferimento dei dati nei registri vitivinicoli meccanizzati.

  • Gestione Catastino
  • Gestione prenotazioni
  • Registrazione delle uve in ingresso in cantina
  • Analisi sulle uve
  • Prezzatura uve

Commercializzazione
Ai fini della commercializzazione del vino, sono gestiti:

  • I Registri fiscali di Cantina (MAF), in particolare: Registro di Commercializzazione, Registro di Imbottigliamento, Registro di vinificazione
  • Il Registro UTF delle partite spedite
  • La gestione e l’invio del Telematico Accise
  • La gestione dei Documenti Fiscali specifici DA (DOCO), DAA/DAS

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